Brioche du ptit dej

Je commence la journée par un bon ptit déjeuner avec de la brioche beurré, ou bien confiture ou encore nutella...







200 g de farine
125 g de crème fraîche
80 g de sucre semoule
3 oeufs
2 cuillères à soupe de vanille liquide 1 paquet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
un peu de beurre pour le moule
Préchauffez votre four Th 5/6 (180°C)
Mélangez la crème avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci disparaisse totalement.
Ajoutez les jaunes d'oeufs un par un, puis la farine mélangez avec la levure. Incorporez la vanille, et enfin les blancs d'oeufs montés en neige avec une pincée de sel.
Versez la pâte dans un moule à brioche beurré et fariné (ou un moule à charlotte), et saupoudrez le dessus d'un sachet de sucre vanillé.
Enfournez 35 mn.
Laissez refroidir avant de déguster...






Je vous sers un ptit café avec ? ou bien une bonne tasse de: the : ...
Bonne journée à toutes