J'ai découvert ça en Angleterre et chez Hollywood Canteen...
c'est royal avec un peu de sirop d'érable ...
à consommer tièdes...
oui je sais je suis sympa avec les photos mais vous attendez la recette!!!
allez hop prenez note !
Voici celle que j'utilise et qui vient de chez "Marmiton"
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure traditionnelle
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait
Préparation :
Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez.
Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.
Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites et donc plus épaisses...
Préparez le nutella ou le sirop d'érable !
un coulis de miel est également très bon ...
une astuce de moi la gourmande : si vous en faites pour vos invités, présentez les avec des fraises et une boule de glace vanille pour l'été et pour l'hiver une boule de glace vanille ou chocolat et une pointe de chantilly...
voilà c'est tout pour aujourd'hui !!!
Qui a dit que la gourmandise est un vilain défaut?! pffffff baliverne!!!
Mar 2 Oct - 8:48
